为持续巩固粮食加工品食品安全监管成果，近日，大庆市市场监管局开展了2024年粮食加工品专项整治行动。

摸清底数。

摸清粮食加工品企业底数，实现精准闭环监管，逐步实现企业许可审批信息与监督检查信息无缝衔接，对全市2024年粮食加工企业的新增、停产、注销等情形时时掌控，对新增企业及时录入监督检查系统，确保监管无遗漏。

专项整治。

以“一单四清”为模式，建立食品安全风险清单、措施清单、责任清单，对风险问题闭环管理；以大米、小麦粉等粮食加工食品为重点品种，排查证照资质、生产环境、索证索票、标签标识、食品添加剂使用情况，打击“两超一非”违法行为；抓住内部员工反映的食品安全风险问题线索，对可能产生风险隐患的举报，做到快反应、严检查、重处置，切实维护消费者的合法权益。

风险预警。

密切收集国家粮食抽检不合格、舆情反映、投诉举报等信息，指导企业对可能产生的风险，纳入《食品安全风险管控清单》，严格自查自纠，举一反三，评估验证，严防同类风险再次发生，确保企业依法依规生产。

开展自查。

发布《关于规范粮食加工品行业生产行为的提醒告诫书》，督促企业提前开展自查，进一步压实企业主体责任，使企业从“被动化”执行转变为“主动化”预防，自觉遵守食品安全法律法规。

记者：庄文伟